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江南大学干部培训

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培训项目TRAINING PROJECT

职业资格培训

江南大学座落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市,是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“985优势学科创新平台”建设高校。江南大学继续教育与网络教育学院位于湖光山色、曲水流觞的江南大学蠡湖校区。学院现有办公用房近3300多平方米。

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学院充分利用学校的办学优势和综合资源,坚持“深化改革、强化管理、提高质量、注重效益”的办学思想,以“保证教育质量,培养优秀人才”为目标,以“面向行业,面向社会,面向基层”为服务宗旨,以“加大教育投入,严格教学管理”为抓手,经过30多年不懈的努力,现已发展成为涵盖工、理、文、艺、法、医、经、教等八大学科50余个专业,形成以本科层次人才培养为龙头,学历教育与非学历教育并举,继续教育、网络教育与非学历教育并重的多层次 、多规格、多类型的新格局。学院目前办学形式包括成教函授、夜大,自学考试,网络教育,非学历教育等。学院成人教育在籍学生1万余人,网络教育在籍学生9万余人,自考在籍学生2千人余人。

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学院是无锡市政府指定的继续教育培训基地,与地方政府合作共建了江苏省中小学骨干教师培训基地、无锡市专业技术继续教育基地、江苏省高级技工培训基地等,为提高劳动者素质和培养专业技术人才发挥了积极作用。学院被国家教育部、江苏省和无锡市评为先进单位和集体,先后荣获“全国普通高校成人教育先进单位”、“全国高等学校学历文凭电子注册管理先进单位”、“江苏省成人高校学生管理先进集体”、“无锡市社会教育培训先进单位”、“全国继续教育示范基地”,网络学院连续多年被多家知名网站评为“全国十佳网络教育学院”。

近几年来,学院又加大投入改进技术,加强了资源建设的开发应用研究,充分利用学校的特色优势资源,强化与相关院系教师的密切配合,积极开展如虚拟仿真实验、微课程、继续教育专门教材等的特色教学资源建设,并主动融入全日制本科教学,积极助力学校“双一流”建设。学院拥有国家级(网络教育)精品课程2门,省级特色专业3个,省级重点专业2个,省级精品课程8门,省级精品资源共享课程4门,2门虚拟仿真实验课程在首届“莱医特杯”生物和食品类虚拟仿真实验教学软件作品比赛中获奖。

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钟灵毓秀的江南山水,造就了江南大学开拓进取的学术氛围,蕴涵了深厚的人文传统,赋予了江南学子锐意求新的创造精神。学院将继续秉承“创新思维 优化结构 规范管理 保证质量”的办学特色,努力办成知识创新与技术创新人才培养基地,为科教兴国和服务地方经济谱写新的篇章!


江南大学《职业资格培训》项目

江南大学素有“轻工高等教育明珠”美誉,在长期的办学实践中,牢牢把握立足轻工、发展轻工的神圣使命,树立“因轻而立、依轻而兴、靠轻而强”的办学理念。学校依托得天独厚的教学资源和高素质的师资队伍促进了面向地方经济轻工行业的教育培训服务,紧密结合区域内行业企业要求,联合政府部门行业企业共同开发行业企业认可的区域性系列职业资格培训证书,并为酿酒行业、焙烤行业、食品行业等轻工行业在职从业人员和学生提供培训服务。

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品酒师葡萄酒(一、二、三级)葡萄酒的质量与风格、中国葡萄酒产区概况、国外葡萄酒生产国、酒的品评与描述等学生、白领、商务人士、品酒爱好者、需要系统了解相关酒类专业知识的行业从业人员,以及其他需要提升酒知识,提升个人修养品味的有识人士
黄酒(一、二、三级)原酒管理、基酒管理、酒体设计、成品酒管理
白酒(一、二、三级)原酒管理、基酒管理、酒体设计、成品酒管理
酿酒师葡萄酒(一、二、三级)选用酿酒原料和辅料;选择和使用酿酒设备;制备和选择糖化发酵剂;设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺;监控各工艺参数;开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品在酒类酿造过程中,从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人。
黄酒(一、二、三级)选用酿酒原料和辅料;选择和使用酿酒设备;制备和选择糖化发酵剂;设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺;监控各工艺参数;开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品
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茶艺师茶艺师(二级、三级)茶品质特征及加工工艺、茶艺礼仪、瓷器研修、茶席设计等在茶室工作,从事茶艺表演,以及想系统了解茶艺知识的有识之士
评茶师评茶员茶叶基本分类及品质特征、茶叶感官审评基础知识、茶叶感官审评技术知识等从事茶叶研究,销售的专业人员,以及想系统了解茶叶知识的社会有识之士
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国际商务国际商务单证员国际商务单证概述、国际贸易术语、国际贸易交易程序与磋商、国际贸易结算方式等外经贸从业人员


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